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jueves, 7 de julio de 2011

ARROZ CON BACALAO


En una cazuela reogamos cebolla y pimiento rojo. Se reoga la cebolla y el pimiento rojo, después el bacalao. Se mancha un diente de ajo con sal y perejil y se le echa con el agua. Si se echa una taza de arroz, dos de agua. Colorante, una hoja de aurel y a cocer.