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sábado, 2 de julio de 2011

Carne al Ajillo con Champiñones



Ingredientes:

Carne de cerdo
1 Lata de champiñones
1 Cabeza de Ajo
Hoja de Aurel
Vino Blanco


Preparación

Se reoga media cabeza de ajo en lonchas, y luego se reoga los champiñones, y después encima la carne. Luego se le echa un vasito de vino blanco, y unas cuantas de hojas de aurel, y luego la otra media cabeza de ajo que queda se macha con sal y se le echa con un poquito de agua, y se pone a cocer hasta que la carne se ablande y quede en salsa. ¡Apetitoso... ! :).

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