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lunes, 12 de diciembre de 2011

COLES GUISADAS


Se pone a cocer la Col, con un pimiento rojo, y dos ó tres hojas de laurel. Una vez cocida.. Se retira el laurel, y el pimiento se reserva en un plato aparte. Ponemos aceite en una sartén, y freímos una rebanada de pan, la sacamos, y una cabeza de ajo pelados se fríen. Los sacamos, y echamos un poquito de pimentón en el aceite, y se lo echamos a las coles. Los ajos, la pringada, y la carne del pimiento rojo con sal.. Se machan en el mortero, se lo añadimos a las coles, y lo dejamos que cuezan para que coja el gusto.


Opcional: Se le puede echa un poco de comino, que ayuda hacer la digestión.

P. D.: Es un plato nutritivo, y calentito de cara al invierno :).

21 comentarios:

al son del mortero dijo...

Se ven riquisimas,me encantan de todas las maneras cocinadas,un saludo

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

A mí personalmente, me gustan de todas las maneras habidas y por haber!!. Porque están buenísimas. Gracias.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Nunca las preparamos así...me las apunto!!
Besos

Petra dijo...

gracias por tu visita, yo también me quedo de seguidora de tu blog!
me gusta esta receta, yo pongo muchas verduras y me acabas de dar otra idea

mara_maruja dijo...

Pues te copio la receta, que tienen una pinta estupenda!

Verónica dijo...

Hola!!, soy Verónica de BOLyTAR Creaciones en Fieltro, muchas gracias por invitarme a tu blog, que tiene una pinta exquisita y más a estas horas jejeje.
Como te decía en mi blog si quieres una invitación para conocer la web de bopki, sólo tienes que hacermelo saber!!. Un saludo y felicitaciones!!

Juani dijo...

Buenísima esta col es una verdura que me gusta mucho. Besossss.

señorita mandarina dijo...

que casualidad mi entrada de hoy también son coles... pero en mi caso una col rellena XD

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Muchísimas gracias a .. Rocío&Jose Manuel, Petra, Maruja, Verónica y Juani por mi parte me alegra saber que os haya gustado mi recetita de hoy, tanto como que me halaga vuestros comentarios, por eso espero que disfrutéis en casa a la hora de hacer la receta como de comerla.. Besitos a 5 mis seguidoras :D.

Maria Dolores dijo...

La col así nunca la he preparado, pero me gusta de todas maneras.
Saludos

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Gracias a tí también Mª Dolores

Marivi dijo...

Hummm, me encantan las verduras, normalmente me las tomo con aceite y vinagre pero a veces hay que cambiar, me la apunto.
Y gracias por tu visita y por hacerte seguidora.
Por aquí nos veremos.

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Gracias, también a tí.. Mariví!.

lolines dijo...

ME GUSTAN MUCHO LAS VERDURAS Y ESTAS COLES ME ENCANTAN

María dijo...

Hola guapa, te agradezco mucho la visita a mi blog y la invitación a visitar el tuyo. Tienes cosicas muy ricas así que me quedo de seguidora. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Claire Vázquez dijo...

Pero que pinta mas buena!!!
te he descubierto por casualidad, y desde aquí me gustaría invitarte a mi blog y a seguirme si te gusta!!

Un besito;Claire.
c.o.c.o.

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Muchísimas gracias por enésima vez a Lolines, María, y Claire. Me alegro un montón de que os haya gustado mi blog, tanto o más como mis recetas.

Paco dijo...

Buenas noches unas coles con una pinta muy buena, yo nunca las he comido de esta forma tan original. Me parece una receta muy rica y sana.
Un saludo Paco

Jose Ramon Santana Vazquez dijo...

Se ve muy bueno,una pregunta,¿se puede hacer con coles de Bruselas?,un abrazo.J.R. p.D.Me resulta muy dificil decirte lo de la música ,como ponerla desde el ordenador,seria bueno que alguién mas cercano te lo pudiera decir.

Groove-Pizpiretta dijo...

Puede que lo pruebe,me resulta curiosa!
Te sigo! Invitada estas al sorteo de mi blog!

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Gracias Paco!, le animo a que las haga ya verá como le gusta sin duda y repite jiji, un saludito.