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martes, 20 de diciembre de 2011

ROMANESCU



¿Qué os parece?, peculiar, verdad?


Me llamó tanto la atención que no dudé ni por un instante en hacerle la foto...

Veamos pues la receta; 

ROMANESCU  GUISADO
SE CUECE EL ROMANESCU, Y SE ESCURRE, SE PONE EN UNA FUENTE Y SE GUISA CON ACEITE, VINAGRE Y SAL. 

Veamos el resultado...


 

Extraordinario… ¡Una verdadera delicia! 



23 comentarios:

nieves dijo...

Es espectacular... nunca lo he cocinado... así que tomo nota!!! Besos y FELICES FIESTAS (que esta semana YAAA empezamos!)

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Muchas gracias Nieves!!, e igualmente ¡ FELICES FIESTAS !.. A pasarlo muy bien estos días. Besitos :O).

laura dijo...

nunca lo había visto y nunca lo he probado, así que ya sé lo que toca.
besos!

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

jeje, muchísimas gracias Laura, besitos. y ¡ FELICES FIESTAS !.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

No lo hemos probado ni cocinado, curioso!!!
Besos

al son del mortero dijo...

Lo apunto en mi lista de la compra caerá en un par de dias porque me gusta mucho la verdura,te ha quedado genial!! un saludo

Juani dijo...

Niña me encanta el romanescu, pero tengo la mala suerte que por aquí no lo traen, nunca lo veo y es una verdura que por sí sola es rica rica y se adapta bien a varias recetas, además lo preciosa que es. Besitossss.

Magon dijo...

Hola gracias por visitarme y quedarte.

El romanescu es precioso y está muy rico.

Besos

Isa dijo...

Aquí estoy devolviéndote la visita, muchas gracias por la tuya. Esto me suena a verdura, y no soy yo de mucha verdura, pero es muy bonita.

Petra dijo...

Ya soy seguidora! Fijate en el icono del escurridor amarillo!

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Muchas gracias por vuestros comentarios, chicas, :).

lolines dijo...

NUNCA HE COCINADO EL ROMANESCU, AUNQUE SI LO HE COMIDO Y ES DELICIOSO.

FELIZ NAVIDAD

La Lengua de la Mariposa dijo...

Hola, gracias por pasarte por mi blog, y quedarte. Yo tampoco he cocinado nunca el romanescu. Me apunto la receta.
Gracias y enhorabuena por el blog. Yo también me quedo en el tuyo
Un saludo

Nathalia dijo...

Lo he visto muchas veces en el supermercado, pero nunca me atreví a comprarlo... cocinado así, de esta forma debe estar rico y además debe conservar todo su sabor.
A ver si me animo!!

Un abrazo y felices fiestas.

las recetas de mar dijo...

Hola guapetona muchas gracias por la visita y por hacerte seguidora, yo ya soy seguidora tuya guapetona.

Sabes este tipo de col, en estas fechas decora un montón la cocina.

Felicez Navidad, princesita.

Amparo dijo...

Hola, gracias por visitar uno de mis blogs, así he conocido el tuyo.
Me gusta esta verdura, aunque no la he comido muchas veces.
¡Feliz Navidad!
Abrazos

Carolina C'Est Moi dijo...

Impresionante!! Nunca lo he preparado, y mira que siempre me ha llamado la atención!! me lo apunto!!

Un Besazo!

Zulima (vamosalculete) dijo...

Lo primero de todo quiero agradecerte tu comentario en mi blog y que te hayas hecho seguidora del mismo, para mí siempre es una alegría leer los comentarios que me dejáis y, aunque por falta de tiempo tardo bastante en contestar, en la medida de lo posible me gusta hacerlo y corresponder a tal honor.

Dicho ésto y, con respecto a tu entrada, decirte que me encanta el brocoli y la coliflor pero el romanescu nunca lo he probado...ains...¡Nada! que me tengo que animar un día de estos ¿no crees?...

Un besote, mi solete.

Zulima

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Me da una alegría enorme leer vuestros comentarios, y tener seguidores así como vosotros es estupendo!!!! :).

Anna Hallado dijo...

Comparto contigo el adjetivo "delicioso".
Saludos

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Ayyyyyyyyy, muchísiimas gracias a mis seguidores!!! FELICES FIESTAS.
Besines x).

Aurora, A comer y a callar dijo...

Pues ya estoy aquí yo tambien de seguidora, y me he quedado sorprendida al ver esta verdura, es preciosa me imagino que será por el estilo del brocoli y de la coliflor.
Feliz Navidad!!
Bss

Aurora, A comer y a callar dijo...

Hola, gracias por pasarte por mi blog y quedarte de seguidora, yo ya estaba en el tuyo desde hace tiempo, pero no sé porqué no se me han actualizado tus entradas o quizás se me hayan pasado . Pero al entrar ahora de nuevo y ver el romanescu me he acordado de la receta porque me llamó muchísimo la atención esta verdura que no conocía.De hecho el último comentario que había en est receta era mío también...Nos seguimos viendo!!
Bss